重生荒年:农门长姐靠打猎逆袭开局

第245章:预热,期待值拉满!


    “那就借华大夫吉言啦!”
    全家都高兴地不行,一起端着茶碗,碰了杯。
    这日子一晃就到了正月十二,林柔让二弟、小妹挨个去张大娘、杜鹃等人家里,通知大家过来上工?
    准备山珍小筑明日重新开门!
    歇了十几日,大家伙一点都没有手生,依旧熟稔有余。
    穿串的穿串,备菜的备菜,忙得是不亦乐乎。
    这般也是忙碌了一天。
    林柔则跟钱桂花赶着骡车先去了趟镇上,顺便搬运一车食材。
    她们娘俩先给铺子开了门,钱桂花做洒扫,林柔拿了大红纸拟写第二天开门的告示。
    然后,又赶车去了李记铁匠铺,她要把铜锅拉回山珍小筑。
    李掌柜派了店伙计帮忙把铜锅搬上车,拱了拱手:“那就提前预祝林老板生意兴隆!”
    “彼此彼此!”林柔还礼。
    但她很快又拿出来了新的图纸递给了李掌柜。
    “这是?”李掌柜接了过去,打开一看,又是个大单子!
    全铁浇筑的大门,还有圆柱形长条的铁棍,都是他没有做过的样式。
    “李掌柜看下这个钢筋……”
    林柔想起来,她所在的朝代还没有钢,赶紧改口:“这个铁筋能不能打,可以的话,开春后需要几车!”
    “林老板别急,容我先打个样儿出来试试!”
    抡大锤的铁匠跟林柔熟络了,都邀她试试新打的弓箭、利器之类的。
    林柔也觉得亲切,挨个试了一遍,她发现最趁手的还是她的紫杉弓箭。
    从李记铁匠铺出来,她又去了趟木材铺,买了十几张矮桌。
    要是推行火锅的话,还是要放到桌子上才方便。
    只不过如此一来,就显得铺子有些拥挤了,不如小马扎容纳食客多。
    日后倒是可以往墙壁上挂一圈窄边桌,起码能扩容一倍。
    但具体也要看客流量的多少再定。
    最后她又去了趟调料铺子,囤了些辣椒、花椒、大料、茴香类的调料,免得不够用。
    不知不觉就搜罗了满满一车,大青骡子差点累得蹄子打滑。
    林柔拍了拍它的屁股:“加油!大青骡子,回去给你加餐,加豆粉!”
    “啊哼!”
    大青骡子嘶鸣了一声,血管都要爆出来了。
    林柔回来时,铺子里已经被钱桂花拾掇地焕然一新,里面的陈设擦得是一尘不染,干净、朴实。
    虽然她的铺子不是装修最好的,但却有一股子朴实无华的亲切感。
    钱桂花跟她一起卸车,把金灿灿能照出人影的铜锅搬到了后堂的架子上。
    紧接着又重新摆了矮桌、马扎,大厅里立马满满当当的。
    收拾完后,林柔把第二天开门的大红纸贴到了门外。
    不同以往的是,她给大红纸下方剪了好多细长条,上面写着:撕我,享优惠!先到先得!
    不用说,又是林柔的营销手段,她一共剪了三十条,意味着有三十份优惠,每个条可抵一百文铜钱!
    至于有没有愿意当吃螃蟹的第一人,那就看有没有这个魄力与运气了。
    等她们娘俩再回家,已经月上梢头。
    简单吃了口晚饭,大家全都早早睡下了。
    翌日又是天不亮,林柔、钱桂花还有林枫就起来装车,稍微一拾掇就又是一车。
    再加上后堂的厨人跟传菜招呼食客的跑堂,大青骡子又是一拉一个不吱声。
    坐在林柔怀里的小奶虎颇为同情地看了看大青骡子,大青骡子就鼻子喷气自己生闷气去了。
    林柔并没有打算今日就直接推出新品菜式,同样她要把大家的胃口吊足了。
    让这波预热,把食客的期待值拉满!
    然后再选取每场消费额最高的顾客,邀请他们试吃。
    从而再拉动一波烤串的销量。
    正式推出火锅的日子,她定在了正月十五。
    而她的噱头就是:吃着碗里的,也可以想着锅里的!
    元宵甜,火锅辣,一起“味”更嗨!
    来上工的人,虽然还不知道东家具体推出了什么重磅菜式,但都知道柔丫头脑袋活,肯定错不了!
    她们就踏踏实实地干活、挣钱,就行了。
    到了铺子一看,大家差点没认出来,里面重新摆放了矮桌、马扎,后堂的货架也重新归拢了。
    但大家都是干活的一把好手,很快就适应了新的布局,各自忙去了。
    林柔抱着小奶虎伫立在门前,大红纸上的细条已经被撕走了。
    她摸了摸小奶虎毛茸茸的脑袋:“招财喵,你说咱们定会旗开得胜吧!”
    “嗷呜!”小奶虎霸气回应。
    就在这时,尖锐的嗓音响起:“小白猫!哈哈!这次看你往哪里跑?快到姐姐怀里!姐姐保证好好疼你!”
    “哎呦,几天没见小白猫,真是越来越帅气了!就连声音都这么与众不同!”
    “就是啊!咱们可是有过约定的,撸不到你,年后还来!真是盼星星盼月亮,把你们盼回来啦!”
    小奶虎的忠实粉率先出现,他们已经追着它跑进了大厅。
    “哎呀,真是新年新气象啊!陈设都不一样了!”
    有食客打趣:“看来年前小箭仙没少赚,终于舍得买桌子了啊,哈哈哈!”
    林柔面带微笑,给大家行拱手礼:“哪里哪里,还不是得仰仗诸位捧场!
    诸位的到来,才让山珍小筑蓬荜生辉!”
    相互客道了几句,众食客就开始问了:“小箭仙,近日可有上山,有啥新菜品呀?”
    林柔指了指墙壁上新换的菜单:“大家看看都在这里了,野狼猎到的不多,只能按预定的顺序上烤串了,还请海涵!”
    众人一看,居然新增了岩羊肉串!狍子肉串!
    “野岩羊!就是那个号称在崖壁飞檐走壁的岩羊!”
    “那可是温补的食材!冬季吃健脾养胃!”
    “真不愧是小箭仙,连悬崖峭壁上的岩羊都给猎到了!必须得好好尝尝!”
    “羊腰子最好吃了!给我烤上两对!”
    “狍子肉也不错!”
    还没寒暄几句,食客们就开始点餐,他们都想早点尝尝着野岩羊肉。
    林柔给大家下完单后,温馨提示:“诸位,若是撕下大红纸下方的优惠条的,结账时请主动出示,可抵一百文铜钱!”
    这下一石激起千层浪,铺子里就像活泉眼,咕嘟得冒泡。
    “哎呀!这优惠……竟然是真的!太好了!我按耐不住好奇心撕了一条,居然真的可以抵钱用!”
    “我也撕了!开门就有好运气,看来我这一年定要行大运啊!”
    “太棒了!我也有!”
    几家欢喜几家愁,那些错失良机的,简直后悔到了姥姥家!
    “哎呀!早知道我就撕了!我见着那会,还没人敢撕呢!”
    “千万不能犹豫啊!真是机不可失失不再来!”
    那些得到减免的食客给大家传授经验:“跟你们说,山珍小筑的优惠那可是实打实的,若是再见到了,千万别犹豫!”
    “就是,早下手早享受!”
    众人正胡扯着,爆辣的香气瞬间灌满了整个大厅,又透过门窗飘出去很远,惹得来排队的食客暗吞口水。
    “这是什么味道啊,也太香了!”
    “难不成是新推出的配方?那可得快点去尝尝!”
    “哎呀,里面早就坐满了!得继续排队!”
    “什么?一大清早,就没位置了?山珍小筑也太火爆了吧!”
    这下,不管是坐在里面的食客,还是在外排队的食客,全都伸着脖子讨论这爆香味到底是什么?